すこし遅めのひな祭り
いなりちらし寿司を作りました。

ベテランの職人並みに丁寧かつ素早くちらし寿司を混ぜる姿や表情は
昔を思い出したかのようにとても喜んでいる様子でした。

いなりに詰める作業も職員が追い付かないほど手早く驚かされました。
大きく口を開け美味しく召し上がっていただきました。